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栄養科の役割

栄養科では、入院患者様の症状や栄養状態に合わせた食事を提供し、疾病の早期回復、早期退院に繋がるよう栄養面からサポートしています。 ベッドサイドへ訪問し食事摂取量などを見ながら多職種と連携し食形態の検討や栄養管理計画の実施を行っております。

食事提供

禁止食やアレルギーにも出来るだけ対応しております。
食事摂取量が低下している患者様には栄養補助食品の付加や嗜好に考慮しできる限り個別対応を行っております。

栄養管理計画

個別の管理計画書を作成し、定期的にモニタリング、再検討を行い最適な栄養管理が実施できるよう取り組んでおります。